på brødet, det kommer her. Så hvis i har lyst så prøv, det er super godt.
20 gr gær
1 1/2 spsk salt
1 1/2 spsk sukker
2 spsk olie
1/2 L vand
og mel til dejen ikke er våd mere. Halvdelen skal blot være hvedemel, ellers kan alt bruges.
- Havregryn, hvedeklid, grov hvedemel, grahamsmel, spelt osv
vand, gær, salt, sukker og olie blandes, mel tilsættes, blandingen hældes i en rund form og stilles i køleskabet natten over.
Sættes i køleskabet mindst 6 timer og gerne natten over.
Tages direkte fra køleskabet og ind i ovnen. Bages i 45 min ved 180 grader ved varmluft
Min form måler 20 cm i diameter og er 4 cm høj, det kan gå men jeg må havd fat i en på 24 cm i diameter, tror det er bedre
Rigtig god fornøjelse