med frisko`s flødeis bær fra haven.
De lækreste chokolade muffins med is til og en god kop mokka.
Jeg ville ønske at jeg kunne sende en portion ud til jer, så i også kunne smage lækkerierne.
Rigtig god fornøjelse hvis i får lyst til at bage kagerne.
Chokolade muffins
100 gr margerine
2 æg
1/2 dl sukker
1/2 tsk vaniliesukker
4 spsk cacao
2 dl mel
1 tsk bagepulver
1 plade chokolade
Fremgangsmåde
bland marg. og sukker og tilsæt æggene et ad gangen.
sigt de tørre indgredienser og bland dejen godt sammen.
Hvis du ønsker det som kom lidt hakket chokolade og hakkede nødder, f.eks. valnødder i dejen.
Hæld ca. 3/4 dej op i små papirsforme og bag muffins' ved 200 gr. i ca. 10 min. på miderste rille.
sigt de tørre indgredienser og bland dejen godt sammen.
Hvis du ønsker det som kom lidt hakket chokolade og hakkede nødder, f.eks. valnødder i dejen.
Hæld ca. 3/4 dej op i små papirsforme og bag muffins' ved 200 gr. i ca. 10 min. på miderste rille.