onsdag den 4. august 2010

Opskrift

på brødet, det kommer her. Så hvis i har lyst så prøv, det er super godt.

20 gr gær
1 1/2 spsk salt
1 1/2 spsk sukker
2 spsk olie
1/2 L vand

og mel til dejen ikke er våd mere. Halvdelen skal blot være hvedemel, ellers kan alt bruges.

- Havregryn, hvedeklid, grov hvedemel, grahamsmel, spelt osv

vand, gær, salt, sukker og olie blandes, mel tilsættes, blandingen hældes i en rund form og stilles i køleskabet natten over.

Sættes i køleskabet mindst 6 timer og gerne natten over.

Tages direkte fra køleskabet og ind i ovnen. Bages i 45 min ved 180 grader ved varmluft

Min form måler 20 cm i diameter og er 4 cm høj, det kan gå men jeg må havd fat i en på 24 cm i diameter, tror det er bedre

 Rigtig god fornøjelse

1 kommentar:

  1. Hej!

    Din blog har fanget vores opmærksomhed på grund af kvaliteten af de opskrifter. Vi ville være glade, hvis du ønsker at deltage i Findeopskrifter.dk, så vi kunne oprette forbindelse til den.

    Findeopskrifter.dk er en søgemaskine, der samler de bedste danske madlavning blogs fra internettet.

    Flere hundrede blogs er allerede registreret her og drage fordel af den trafik, vi sender til deres websteder.

    For at deltage Findeopskrifter.dk, bare gå til http://www.findeopskrifter.dk/kom-med-i-madblogstoppen

    Hav en dejlig dag!

    Med venlig hilsen
    - Elin, Findeopskrifter.dk

    SvarSlet