lørdag den 15. juni 2013

Søde sager fra morgenstunden


Igår på min runde rundt i blogland så jeg hos Henriette, at hun tidligere havde lavet sirup. Det måtte jeg bare prøve :-) Kirsebærrene lå i fryseren og jeg tænkte, at de måtte kunne bruges. Så idag da sønnike var sendt afsted til Heide Park med klubben kl 6.45 var jeg klar. Klar til en time med strik på Peasy og dampende varm mokka i koppen. Grunden var, at jeg ingen rørsukke havde og pænt måtte vente til Brugsen åbnede.


Kirsebær siruppen er ikke blevet helt så tyk som jeg gerne ville have den men jeg er sikker på, at det kommer til, at blive brugt alligevel. 


Kirsebær sirup
300 gram kirsebær
200 gram lys rørsukker
1 del vand
Det hele kommes i en gryde og småsimre i 15 min.
Glasflasken blev skyllet med kogende vand og atamon inden jeg sigtede og hældte siruppen i.


Næste projekt var vanilje sirup, det havde jeg set hos Valdemarsro du kan finde opskriften hos hende.




Kirsebær siruppen til venstre og den skønneste vanilje sirup til højre.

Håber i får en dejlig sød lørdag.