Opskrift

på brødet, det kommer her. Så hvis i har lyst så prøv, det er super godt.

20 gr gær
1 1/2 spsk salt
1 1/2 spsk sukker
2 spsk olie
1/2 L vand

og mel til dejen ikke er våd mere. Halvdelen skal blot være hvedemel, ellers kan alt bruges.

- Havregryn, hvedeklid, grov hvedemel, grahamsmel, spelt osv

vand, gær, salt, sukker og olie blandes, mel tilsættes, blandingen hældes i en rund form og stilles i køleskabet natten over.

Sættes i køleskabet mindst 6 timer og gerne natten over.

Tages direkte fra køleskabet og ind i ovnen. Bages i 45 min ved 180 grader ved varmluft

Min form måler 20 cm i diameter og er 4 cm høj, det kan gå men jeg må havd fat i en på 24 cm i diameter, tror det er bedre

 Rigtig god fornøjelse

Fru Plum er rykket ind

med verden nemmeste brød og det er bare lækkert, det tager 5 min at røre samme om aftenen, 40 minutter i ovnen om morgenen
 og vupti ud kommer denne.
Det halve af melforbruget skal blot være alm hvedemel, eller bruges der hvad man har lyst til.

Ferien skal nu nydes rundt omkring i lille Danmark sammen med strikketøjet.

Venter med spænding, en ny blog er ved at blive oprette FruSoeglimt, det bliver spændende at følge hende.

Sommerhilsner herfra

Hjemmelavet på væggene

husene er nu monteret og de er kommet op. Er faktisk ganske godt tilfreds med mit lille glas værk.

De andre har ferie, jeg har endnu en uge på arbejdet inden jeg kan holde ferie. Sommeren skal holdes hjemme, med endagsture rund omkring i Danmark, vi ser hvad vi har lyst til og så smutter vi afsted :-)

Strikketøjet handler om blomster og der er kommet flere rækker på.

Det er blevet til 11 rækker og nr 12 er igang. Det har været et spændende projekt hele vejen, ny farve kombination og hele tiden vokser det. Jeg ved ikke helt hvor langt det skal være, det må gerne være godt stor lige til ,at svinge om skuldrene til efteråret og vinteren, så ca 15 rækker og så er der ikke meget tilbage.

Hjemme hos min mor og far har de nogle gamle træer hvor der vokser svampe på og de er STORE, naturen er forunderlig og et spændende sted at færdes

Mange sommerhilsner herfra

Sjalet vokser

og jeg er forundret over hvor hurtig det går- og så er det jo ikke så svært i virkeligheden som jeg havde gjort det til i mit hoved.

 

Billedet viser også at jeg kunne have haft lidt blomst i siden på anden række, det er der ikke.

Har fulgt Madam Munch, hun laver bare de flotteste sjaler og en med mørk bund og farver kunne sagtens blive et kommende projekt her i huset :-)

-det er jo bare så spændende.

Har de seneste tre år haft 2 måneders sommerferie pga studie, i år bliver det til to uger og det er ikke lige nu.

God aften

Blomster sjal

vokser stille og rolig, begyndelsen var svær, farveskift, mønster og strømpepinde puha det gav sved på panden. Heldigvis går det meget bedre nu, Fru munch var så sød at give den vejledning jeg lige manglede og samtidig hjalp det at det hele kunne komme over på en rundpind :-)) Farverne er jeg fuldt ud tilfreds med, lige som jeg havde tænkt.

Egentlig var det slet ikke det her jeg skulle, det er bare mere spændende end det jeg ellers har gang i :-)) man må vel godt have flere projekter at skifte imellem.

Weekenden har stået på hygge og afslapning, det har været skøn. Imorgen skal 4a på klassetur til kratskellet hvor de cykler ud og kommer hjem igen onsdag middag. Tirsdag morgen skal de tidlig op og ud til Sneum og se tidevandet og de får besøg af en natur vejleder, lige noget der passer drengen i huset.

Rigtig god søndag til alle

Solen brænder

det kan mærkes nu, vi har været på kanotur med 4a, i den skønneste natur og et fantastisk vejr. Vi hyggede med medbragt mad og ungerne badede (vandet var nu ikke varmt) det var en dejlig dag, hvor vi alle hyggede og vi voksne fik snakket ;-)

Lidt nyt garn er der kommet til..............hihihi jeg har tegnet og tegnet flere forskellige blomster og her er det jeg så har valgt og med tiden skal det blive til et stort sjal. Jeg har længe ønsket mig en, men jeg blev tiltrukket af at tegne et selv, så det blev sådan.

Garne blev bestilt hos Holst garn og her er så farverne ..............

Mine andre skrikke projekter går det kun lidt fremad med. Garnet til påfugle trøjen lader stadig vente på sig og det er træls.

Den hvide sommer top mangler kun et par pinde på det sidste ærme, det vokser stille og rolig.

Nu venter kaffe, is og friske jordbær.

God weekend til alle :-)

En sommerdag i maj

Tirsdag den 18 maj sluttede et årti af mit liv og et nyt er begyndt. Jeg blev 40 år, puha det har givet noget, at tænke over. Gør jeg det der betyder noget for mig og mine kære?? Er der noget jeg vil opleve? osv osv der er mange tanker og reflektioner. Der har været både triste og gode oplevelser jeg vælger, at have fokus på alle de gode. Jeg have en rigtig hyggelig dag med sang, gæster, gaver, kaffe og masser af hygge og vejret var fantastisk. 

En speciel gave fik jeg også, af min lunefulde mand :-)

De næste to weekender er der inviteret gæster og der er tænkt veninde hygge på en dejlig sommerdag. Jeg glæder mig til at se hvad fremtiden byder.